「かに」激安!! [旬]
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こんちは~
今年も あと半分・・・
だんだん なにかしら ばたばたと・・・
今「旬」の・・・「かに」
少し紹介します。
まず、わが日本が「かに」の消費率が世界一だそうです。
代表的な産地、やはり 北海道です。
北海道では、大きな(タラバガニ)が有名ですが、
他にも、(毛ガニ・花咲ガニ・イバラガニ・アブラガニ)などなど・・・
いろんな「かに」を ねらうなら・・・北海道です!!
他に「ズワイガニ」ですが、
福井の越前地方では(越前ガニ)、鳥取のほうでは(松葉ガニ)と呼ばれています。
どちらも同じものです。
また、漁獲量については、
1980年代は、約10万トンを記録していましたが、
2010年以降、3万トン少しで 減少しており、ピーク時の3分の1くらいまで減少しているそうです。
特に 今季は「かに」が、品薄状態のようです・・・
産地直送品もたまに 品切れ?のところもあるそうです。
完売でない限りは、また入荷されるので
時々チェックして下さい!!
おすすめ「かに」通販 紹介します。
注意: 白色の案内をクリックして ご覧下さい。
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かに問屋 札幌蟹販 【5L】 ズワイガニ 棒肉 1.0kg (31~40本入り)
- 出版社/メーカー: 札幌蟹販株式会社
- メディア: 食品&飲料
タラバガニ脚 天然 ボイル本たらば 訳あり 極太2Lサイズ以上 約2kg 4~6名分
- 出版社/メーカー: 海鮮工房 黒帯
- メディア: その他
【6L】 ズワイガニ 棒肉 1.0kg (21~30本入り)
- 出版社/メーカー: 札幌蟹販株式会社
- メディア: その他
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2013-12-14 14:31
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